কাঁচাবাজারের পাশাপাশি শোভাবাজারের এই কেন্দ্রটি এখনও ঐতিহ্য ধরে রেখেছে। অন্যদিকে, বৈঠকখানা বাজার শিয়ালদহের কাছে ব্রিটিশ আমল থেকেই পাইকারি কেনাকাটার অন্যতম প্রধান কেন্দ্র হিসেবে পরিচিত।
হাটের আলো থেকে মলের শীতাতপ: পরিবর্তন ও বিবর্তন
-
হাটের আমেজ: অষ্টাদশ ও উনবিংশ শতকের শুরুতে কলকাতার বাজারগুলি ছিল মূলত সাপ্তাহিক বা দ্বিসাপ্তাহিক হাট। বাতি বা কার্বাইডের আলোয় বসা সেই হাটে পণ্য কেনাবেচার পাশাপাশি গ্রামীণ ও নাগরিক সংস্কৃতির আদান-প্রদান ঘটত।
-
স্থায়ী পরিকাঠামো: উনিশ শতকের মাঝামাঝি থেকে ব্রিটিশ প্রশাসন ও স্থানীয় জমিদারদের উদ্যোগে এই হাটগুলি রূপান্তরিত হয় স্থায়ী পাকা বাজারে, যার স্থাপত্য ও বিন্যাসে ইউরোপীয় ও দেশীয় সংস্কৃতির মেলবন্ধন দেখা যায়।
-
আধুনিক যুগের চ্যালেঞ্জ: বর্তমানে মল-সংস্কৃতি, সুপারমার্কেট এবং অ্যাপ-ভিত্তিক অনলাইন ডেলিভারির দাপটে সাবেক বাজারগুলির ব্যবসায় প্রভাব পড়েছে ঠিকই, তবে টাটকা আনাজ, মাছের বৈচিত্র্য এবং ব্যক্তিগত সামাজিক যোগাযোগের টানে বাঙালি এখনও ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলিতেই আস্থা রাখে।
সমাজতত্ত্ববিদদের মতে, শপিং মল বা ই-কমার্স যতই সুবিধা দিক না কেন, কলকাতার এই শতাব্দীপ্রাচীন বাজারগুলি কেবল কেনাকাটার কেন্দ্র নয়—এগুলি তিলোত্তমার ইতিহাস, স্মৃতি ও সামাজিক ঐতিহ্যের জীবন্ত দলিল।
By
